Rapports de synthèse
Madagascar: menace sur le Poivre sauvage
Le poivre sauvage de Madagascar, ou tsiperifery , est une épice endémique dont l’exploitation récente a pour objectif sa commercialisation. Ce poivre à haute valeur ajoutée et présent dans les forêts primaires humides de la côte orientale de Madagascar, a été jusque là très peu étudié et fait malheureusement l'objet d'une pression d'exploitation inquiétante.
Madagascar: Première étude sur la qualité du poivre sauvage
Etude de la variabilité spécifique de Piper sp . (Tsiperifery) dite : « poivre sauvage » ou « voatsiperifery » dans les versants Ouest et Est du corridor Anjozorobe-Angavo et détermination de quelques paramètres de qualité sur les grains secs
Madagascar: démarche qualité en production de Maïs BIO pour l'alimentation animale
Comment construire et garantir la qualité des maïs certifiés AB depuis le champ à Madagascar jusqu’à la mise en marché à La Réunion?
un rapport détaille la démarche qualité à mettre en place en appui à une initiative portée par le Groupement des Agriculteurs Biologiques de la Réunion et de l'entreprise VIMI à Madagascar.
Madagascar: IG Poivre vert
Madagascar est réputé pour la qualité de ses épices, dont le poivre vert qui est essentiellement un produit d’exportation. Cette étude porte sur la faisabilité d’une certification en Indication Géographique sur le poivre vert.
Madagascar: intérêt et faisabilité d'une Indication Géographique sur le poivre noir comme outil de développement territorial
Les Indications Géographiques (IG) connaissent un intérêt grandissant dans le monde, et en particulier dans les pays du Sud. Ils sont reconnus comme des outils de garantie de l’origine, de protection, de différenciation, de promotion, d’amélioration de la qualité, de structuration des acteurs, de développement territorial et rural…
Madagascar: Faisabilité de la mise en place d'une Indication Géographique sur le Clou de girofle
Le clou de girofle constitue pour Madagascar une culture de rente essentielle pour ce pays dont l'économie est principalement basée sur les activités agricoles. Une valorisation par le concept d'indication géographique est-elle pertinente dans l'état actuel de la filière de l'est de Madagascar?
Madagascar : Etude des conditions de mise en œuvre d'une indication géographique sur le curcuma d'Anivorano-est
Différencier un produit agricole par son origine est un outil de plus en plus utilisé sur les marchés internationaux où la globalisation des échanges rime avec uniformisation des produits. Afin d’en cerner le potentiel pour les produits de Madagascar, une première réflexion sur les Indications Géographiques (IG) a été initiée. Le commanditaire du stage, le PPRR (FIDA), a souhaité étudier le potentiel des IG d’une de ces filières cibles : le curcuma de la commune d’Anivorano-Est.
La certification GlobalGAP et le litchi à Madagascar
L’efficience économique des organisations de producteurs certifiées GlobalGAP est-elle remise en cause par la nature du bailleur dans la filière litchi à Madagascar ?
Valorisation des filières épices à Madagascar
Cette analyse montre le potentiel ainsi que les conditions d’émergence d’Indications Géographiques IG dans les filières poivre et girofle de Madagascar (Rapport de synthèse - QualiREG 2011)
Geographical Indications, In Situ Conservation and Traditional Knowledge
by Jorge Larson Guerra - Policy Brief 3
This information note presents aims to provide a panorama of current trends in GIs as they relate to biodiversity conservation and rural development, and their potential contributions to poverty, hunger alleviation and environmental goals.
Analyse la filière porcine de Rodrigues en appui à la labellisation des produits de charcuterie
Rodrigues est un territoire insulaire autonome appartenant à la république de Maurice. La filière porcine constitue un des piliers de la fragile économie de l’île. La construction d’un abattoir et d’une unité de découpe annonce un tournant stratégique dans le développement de ce secteur. A l’initiative du réseau QualiREG, nous avons établi un diagnostic global du secteur porcin de Rodrigues en croisant une approche territoriale et une approche filière.
Indications géographiques, développement local et préservation des diversités biologiques et culturelles
Savoirs communs n°9
Agence Française de Développement & Fonds Français pour l’Environnement Mondial
Les Indications Géographiques, des outils de développement territorial ?
Quatre études de cas en Indonésie
Indications géographiques en Ethiopie
Quel potentiel pour la mise en place d'une Indication Géographique sur deux produits éthiopiens: Le poivre timiz de Bonga et le miel blanc de Masha?
La Stratégie Régionale d’Innovation à La Réunion
Qualité, innovation, ingénierie de formation, réseaux régionaux à vocation technique et ouverture de La Réunion à l'international sont des mots clés de la SRI qui correspondent pleinement au réseau QualiREG!
Évaluation des risques liés à la présence de mycotoxines dans les chaînes alimentaires humaine et animale
Une revue des connaissances disponibles sur les mycotoxines présentant un risque pour la santé humaine et/ou animale.
AFSSA - Rapport final, mars 2009
L'élaboration de normes de qualité pour les produits agroalimentaires en Afrique de l'Ouest
AFD, 15 novembre 2009
Joint FAO/WHO/OIE Expert Meeting on Critically Important Antimicrobials
Report of the FAO/WHO/OIE Expert Meeting
FAO Headquarters, Rome
26-30 November 2007