Qualireg Observatoire Panorama des produits alimentaires
Observatoire
Panorama des produits alimentaires et des ressources culinaires de l'Océan Indien
Liste non exhaustive des denrées alimentaires et des plats typiques des pays de l'Océan Indien qui font l'objet d'efforts particuliers en terme d'amélioration et de maîtrise de la qualité. Si vous souhaitez voir apparaitre un produit particulier ou nous proposer un texte original, vous pouvez nous contacter à l'adresse suivante: webmaster-qualireg@qualireg.org [les fiches sont en cours de rédaction]
Boissons
Alcools, bières, jus, eaux, spiritueux, vins
Les plats cuisinés de l'Océan Indien
Petit tour des spécialités culinaires et gastronomie des îles du sud Ouest de l'Océan Indien.
Last update: 01/03/2011
© Cirad 2009 - Tous droits réservés